RM.Saung Kabogoh Sajikan Suasana dan Menu Makanan Khas Sunda

 


KARAWANG -  Hari pertama pembukaan, pengunjung (RM) Saung Kabogoh membludak. Berlokasi di jalan Siliwangi, Kelurahan Nagasari, Kecamatan Karawang Barat, tepatnya diseberang Plaza Pemda II, (RM) Saung Kabogoh resmi dibuka untuk masyarakat Karawang dan sekitarnya, hari Kamis kemarin (17/9/20).


Animo masyarakat Karawang dan sekitarnya yang luar biasa dalam menghadiri pembukaan RM Saung Kabogoh, membuat pihak manajemen pada hari itu kewalahan dalam melayani pengunjung yang disajikan makanan tanpa mereka harus membayar alias gratis tersebut.


Dikatakan Owner RM Saung Kabogoh Mulyadi, pihaknya sengaja memberi makan gratis kepada para pengunjung di hari pertama buka, agar selain memperkenalkan menu makanan di sana, juga menampilkan kesan baik kepada para calon pelanggan. 


"Di hari pertama kita buka, sengaja digratiskan, jadi para pengunjung bisa makan sepuasnya tanpa harus membayar," ujarnya, saat diwawancara awak media di RM Saung Kabogoh.


Mengambil konsep bangunan anyaman bambu, Mulyadi mengemas restorannya bertujuan menciptakan kesan humanis bernuansa kesundaan sebagai ciri khasnya. Karena selain melestarikan kesan kesundaan, konsep bangunan bambu, juga bertujuan agar pengunjung tidak bosan atas kesehariannya yang berada di ruangan bertembok. 


"Konsepnya kita pake bambu-bambu ya, dengan menu andalan kami adalah nasi liwet. Kemudian bersentuhan langsung dengan pelataran sawah, menciptakan kesan alamiah yang pasti banyak dicari orang, apalagi berada di tengah kota," jelasnya. 


Lebih lanjut Mulyadi juga mengungkapkan penamaan RM nya, kenapa diberi nama Saung Kabogoh, karena kabogoh, memancarkan aura selalu rindu dan ingin kembali bertemu. Bahkan tidak ingin jauh-jauh dari kabogoh, maka diterapkanlah ke dalam branding RM miliknya. 


"Inspirasinya muncul seketika, kan yang namanya kabogoh itu selalu ingin bersama bermesaraan dan ingin kembali lagi. Jadi dari hal itulah semoga para pengunjung senantiasa kembali lagi untuk menikmati menu makanan di Saung Kabogoh," pungkasnya.(za)

Lebih baru Lebih lama